Bagaimana kopi luwak diproduksi?

Assalamu'alaikum kawan pecinta kopi, kalian tahu gak tentang kopi luwak? Kopi luwak dikenal sebagai kopi premium dengan harga yang cukup fantastis. Satu cangkir dihargai hingga ratusan ribu rupiah. Proses pengolahan kopi luwak melibatkan hewan liar sejenis musang. Oleh karena itu produksinya relatif terbatas.

Kopi luwak didapatkan dari biji kopi yang dipilah dari kotoran luwak, binatang liar sejenis musang. Kopi ini digemari karena memiliki cita rasa unik. Berbeda dengan cita rasa kopi biasa meskipun dihasilkan dari pohon yang sama. Produksi kopi luwak masih sangat terbatas. Jangan heran kalau harganya bisa selangit.

Kopi luwak sudah dikenal sejak jaman pemerintah kolonial. Meskipun terkenal ketat, saat itu para tuan kebun membolehkan kuli mereka mengambil buah yang jatuh untuk konsumsi sendiri. Kebiasaan ini diyakini sebagai awal dikenalnya kopi luwak.

Terdapat dua jenis kopi luwak, yaitu kopi luwak liar dan kopi luwak tangkaran. Kopi luwak liar didapatkan dari kotoran luwak di alam bebas. Biasanya kotoran luwak tersebut dipungut dari hutan-hutan di sekitar perkebunan kopi. Kopi luwak liar dipercaya memiliki kualitas yang lebih baik dibanding luwak tangkaran.

Kopi luwak tangkaran baru dikembangkan sekitar satu dasawarsa lalu. Metode ini dikembangkan untuk memenuhi tingginya permintaan pasar. Produsen kopi luwak mulai membudidayakan luwak dalam kandang. Kemudian luwak tersebut diberi makan kopi dan kotorannya ditampung. Dari kotoran itu biji kopi dipilah untuk diolah lebih lanjut.

More about → Bagaimana kopi luwak diproduksi?

Cara praktis budidaya ikan cupang

Assalamu'alaikum para pecinta akuarium kuno dimanapun anda berada.

kali ini, saya sang peternak ikan cupang dadakan akan berbagi tips budidaya ikan cupang ala tetangga sebelah  yang belum saya modifikasi. Ikan cupang merupakan ikan daerah tropis, penyebarannya melingkupi wilayah Asia Tenggara, Pasific hingga ke Afrika. Di alam bebas ikan ini hidup berkelompok, banyak ditemukan di rawa, danau, dan sungai yang arusnya tenang.

Ikan cupang menyukai perairan dangkal yang dinaungi tumbuhan air. Makanan cupang dihabitat aslinya adalah kutu air, jentik nyamuk, dan cacing serabut. Untuk pemeliharaan dalam akuarium bisa diberikan pakan buatan.

Ikan cupang sanggup hidup dalam lingkungan air yang kotor dan minim oksigen. Ikan ini bisa dipelihara dalam toples kecil sekalipun tanpa adanya aerator. Kemampuan ini didapat karena ikan cupang memiliki rongga labirin seperti pada paru-paru manusia. Labirin tersebut bisa membuatnya sanggup bertahan pada lingkungan miskin oksigen.

Jenis ikan cupang

Ragam dan jenis ikan cupang yang bisa dibudidayakan cukup banyak. Apalagi dengan banyaknya persilangan yang dikreasikan para peternak. Namun secara umum terdapat dua jenis ikan cupang budidaya, yakni cupang hias dan cupang aduan. Cupang hias dipelihara untuk dinikmati keindahan warna dan bentuknya. Siripnya indah mengembang, gerakannya anggun dengan warna-warni yang atraktif. Sedangkan cupang aduan dipelihara untuk perlombaan adu cupang atau sebatas kesenangan belaka.

More about → Cara praktis budidaya ikan cupang

Kiat budidaya kacang panjang organik

Assalamu'alaikum,

selamat siang semua.. para netters dan para calon calon petani muda yang bijaksana dan siap menggebrak dunia dengan pertanian modern ala Indonesia yang mendunia.

kali ini, saya, sang ustads copas telah copas dari sini untuk memberikan artikel gratis tentang Budidaya kacang panjang, yang ternyata bisa dilakukan di kisaran iklim yang luas. Pada umumnya kemampuan adaptasi kacang panjang terhadap iklim cukup toleran.

Kacang panjang atau Vigna Sinensis digolongkan kedalam famili leguminosa. Famili leguminosa biasa dimanfaatkan petani sebagai tanaman sela untuk memulihkan kandungan nitrogen tanah. Selain bermanfaat sebagai tanaman sela, budidaya kacang panjang sangat potensial secara ekonomi.

Budidaya kacang panjang dapat dilakukan di dataran tinggi hingga 800 meter dpl, maupun rendah. Suhu optimum pertumbuhannya ada di rentang 15-24^oC dengan curah hujan 600-1500 mm per tahun. Sedangkan suhu maksimum yang bisa dicapai adalah 35^oC dan suhu minimum 10^oC.

Di Indonesia, budidaya kacang panjang bisa dilakukan sepanjang musim. Namun kebiasaan petani menanamnya di awal musim hujan, terkecuali untuk tanah sawah, petani biasanya menanam di musim kemarau. Kacang panjang menyukai tipe tanah gembur yang terkena langsung sinar matahari dengan drainase yang baik. Kandungan hara yang berlebih membuat tanaman tumbuh subur, hanya produksi bijinya minim. Sedangkan di tanah yang unsur haranya lebih rendah, daun tanaman tidak begitu subur namun produksi bijinya bisa lebih baik.

More about → Kiat budidaya kacang panjang organik

Khasiat dan Manfaat Sayur Pare

Assalamu'alaikum sedulur kabueehh... baagaimana keadaan anda hari ini?? semoga tetap dalam keadaan sehat dan tidak sakit. pada pertemuan kita kali ini, saya, sang tabib Copas akan segera berbagi resep tentang manfaat tumbuhan Pare yang terkenal pahit di makan tapi enak buat kesehatan. Pare yang memiliki nama ilmiah Momordica charantia ini termasuk pohon yang tumbuh di wilayah tropis, dan negeri kita ini juga negeri tropis sehingga tumbuh baik di negara kita, di mana pare ini tumbuh di dataran rendah dapat ditemukan sebagai tumbuhan liar atau pohon yang ditanam. Dan pare itu hidup subur di mana-mana asal di daerah tropis. Dan pare ini banyak dimanfaatkan dari beberapa sisi, dapat dimanfaatkan dari buah, biji, bunga, daun, hingga batangnya. Bahkan, jika kita melihat dari buku yang diterbitkan oleh Badan POM tentang penggunaan tanaman obat (toga) dan buku-buku tentang pemanfaatan tanaman obat, maka pare yang disiapkan sebagai obat adalah buah, daun, dan akarnya.

Buah pare atau paria ini mengandung senyawa-senyawa yang membuatnya terasa pahit, namun karena rasa pahit paria inilah yang membuatnya menjadi bahan alami yang mampu mengatasi berbagai masalah kesehatan. Bagaimana manfaat pare ini? simak artikel berikut ini :

 

Manfaat & Khasiat Pare

Manfaat pare merupakan makanan pahit yang bermanfaat melimpah. Selain menjadi kuliner yang nikmat dengan resep-resep masakan Indonesia, namun bagi yang menyukainya akan memperoleh manfaat yang melimpah seperti berikut ini :

More about → Khasiat dan Manfaat Sayur Pare

Menilik prospek bisnis ikan hias

Assalamu'alaikum para netters yang haus informasi, semoga kaliyan para netters juga haus praktek di dunia nyata. kali ini, saya sang ilmuwan copy paste, akan membagikan copas dari alamtani.com, yang mengulas tentang prospek bisnis Ikan hias di Indonesia. Ikan hias juga memiliki prospek pasar yang cerah, jika kaliyan peduli internet n rada pinter manfaatin peluang kayak di kick andy. ini videonya, . Menurut keterangan Kementerian Kelautan, pada tahun 2012 lalu nilai ekspornya mencapai 600 milyar rupiah.

Indonesia termasuk dalam lima besar negara-negara pengeskpor ikan hias, di bawah Ceko, Thailand, Jepang, dan Singapura. Khusus untuk Singapura, sebagian besar ikan hias asal negeri ini dipasok dari Indonesia.

Sebagai negara dengan keanekaragaman hayati tertinggi di dunia setelah Brasil, Indonesia memiliki banyak jenis spesies ikan hias. Sumber ikan hias ini berasal dari perairan laut dan perairan darat. Hingga saat ini di Indonesia terdapat 700 spesies ikan hias air laut, hanya saja yang bisa diidentifikasi baru sekitar 480 spesies, dan 200 diantaranya sudah diperdagangkan. Pangsa pasarnya secara global mencapai 20 persen. Dari jumlah itu, 95 persen masih ditangkap dari laut lepas dan hanya 5 persen yang dibudidayakan. Beberapa yang terkenal diantaranyaclown fish dan cardinal fish.

More about → Menilik prospek bisnis ikan hias

Kiat sukses budidaya jagung manis organik

Assalamu'alaikum lurr... piye kabarem.. sekarang aku duwe cara Budidaya jagung manis (Zea mays saccharata). jagung manis iku lebih rentan dari serangan hama dan penyakit dibanding jagung biasa. Namun dari sisi nilai jual, jagung manis menawarkan harga yang lebih baik sehingga animo budidaya jagung manis tak pernah surut. Karena sifatnya yang bisa dikonsumsi langsung seperti jagung bakar atau jagung rebus, pasar jagung manis terbuka sampai ke tingkat retail. […]

Budidaya jagung manis (Zea mays saccharata) lebih rentan dari serangan hama dan penyakit dibanding jagung biasa. Namun dari sisi nilai jual, jagung manis menawarkan harga yang lebih baik sehingga animo budidaya jagung manis tak pernah surut. Karena sifatnya yang bisa dikonsumsi langsung seperti jagung bakar atau jagung rebus, pasar jagung manis terbuka sampai ke tingkat retail.

Jagung manis berkembang dari tipe jagung biasa jenis dent dan flint. Pada jagung manis terjadi mutasi gen resesif yang menghambat perubahan gula menjadi pati. Kadar gula pada jagung manis meningkat mulai hari ke-5 hinggan hari ke-15.

Budidaya jagung manis bisa dilakukan dalam kisaran iklim yang luas. Tanaman ini memiliki tingkat adaptasi yang tinggi. Di Indonesia jagung manis bisa dibudidayakan mulai dari dataran rendah hingga pengunungan dengan ketinggian 1.800 meter dpl bahkan dibelahan dunia lain bisa tumbuh pada 3.000 meter dpl. Suhu optimum untuk pertumbuhan jagung manis adalah 21-27^oC, pada masa perkecambahan benih 23-27^oC. Secara teori budidaya jagung manis bisa tumbuh di atas tanah dengan tingkat keasaman 5-8 pH.

More about → Kiat sukses budidaya jagung manis organik

Panduan teknis budidaya kopi

Assalamu'alaikum, maaf telat ngedit, karena kammaren libur. ini ana tetep ngedit dari alamtani.com. sekarang saya akan berbagi artikel tentang panduan teknis budidaya kopi yang harum, nikmat, dan lezat. untuk mendapatkan Kualitas kopi ditentukan sejak dari proses budidayanya. Sangat penting untuk mengetahui teknik budidaya yang benar agar hasil yang diperoleh bisa maksimal.

Kopi merupakan komoditas perkebunan yang paling banyak diperdagangkan. Pusat-pusat budidaya kopi ada di Amerika Latin, Amerika Tengah, Asia-pasifik dan Afrika. Sedangkan konsumen kopi terbesar ada di negara-negara Eropa dan Amerika Utara. Wajar bila komoditas ini sangat aktif diperdagangkan.Kopi merupakan tanaman tahunan yang bisa mencapai umur produktif selama 20 tahun. Untuk memulai usaha budidaya kopi, pilihlah jenis tanaman kopi dengan cermat. Faktor-faktor yang mempengaruhi keberhasilan budidaya kopi diantranya jenis tanaman, teknik budidaya, penanganan pasca panen dan Pemasaran produk akhir.Tanaman kopi sangat banyak jenisnya, bisa mencapai ribuan. Namun yang banyak dibudidayakan hanya empat jenis saja yakni arabika, robusta, liberika dan excelsa. Masing-masing jenis tersebut memiliki sifat yang berbeda-beda. Untuk lebih detailnya silahkan bacamengenal jenis-jenis kopi budidaya.

More about → Panduan teknis budidaya kopi

Membuat sendiri pakan lele alternatif

Assalamu'alaikum para pengunjung blog ku yang kurang berbahagia. kali ini saya juga lagi malas ngedit nih makane ane copas aja dari alamtani.com. biasalah lagi boring ngurus kerjaan. ane kerjanya drafter, tapi cita2ne pengin bisa jadi bos pertanian nemeni om Bob Sadino. ndak usah panjang panjang pengantarnya, langsung aja saya ajari cara bikin pakan lele sendiri cara alam tani. meskipun saya juga lom pernah bikin, cz tanah di semarang sini udah pada tinggi harganya. oce, mari  Membuat sendiri pakan lele agar bisa menurunkan biaya produksi secara signifikan.

Pakan, itu merupakan komponen paling penting dalam usaha budidaya ikan, karena kalo tidak dipakani lelenya pasti mati.. Sialnya, harga pakan lele tidak murah. Sebagian besar bahan bakunya diimpor dari planet namec. Hal ini banyak dikeluhkan para peternak ikan lele dan produsen pakan karena jarangnya son goku dolan ke tempat asal picolo.

Untuk menjawab kendala di atas, ada baiknya kita belajar bagaimana cara membuat pakan lele alternatif dan sebagai subtitusi pelet buatan pabrik. sukur sukur bisa diekspor ke planet mars untuk kesejahteraan vin diesel. pada fosting kali ini, saya kasih dua tipe pakan alternatif yang akan dipaparkan di sini, yakni pakan dari bahan-bahan utama dan pakan yang memanfaatkan bahan sisa-sisa alias sampah.

Pakan dari bahan utama dibuat dari bahan-bahan yang memiliki kandungan nutrisi sesuai dengan kebutuhan ikan lele. Sedangan pakan tambahan didapatkan dari bahan-bahan organik sisa atau yang harganya murah dan ketersediaanya melimpah.

More about → Membuat sendiri pakan lele alternatif

Mengenal jenis-jenis kopi budidaya

Assalamu'alaikum, 
selamat datang para pecinta perkebunan kopi dan anda  anda para masyarakat yang sedang melirikkan mata dan hatinya untuk memantapkan diri menerjuni bisnis kopi. sebelum bapak bapak, ibuk ibuk, dan mas mas yang ingin terjun bisnis kopi dan budidayanya, kudu tahu dulu jenis jenis kopi yang akan di tanam. Jenis tanaman kopi mencapai lebih dari ratusan spesies. Sebagian besar dari jenis tersebut tumbuh secara liar. Hanya terdapat tiga jenis kopi yang dibudidayakan dan diperdagangkan secara global.

yang di photo itu gambar tetangga saya, saya yang moto, makanya ndak kelihatan. kalo saya ya jelas lebih tampan dan bagus serta keren, dak kayak bapaknya yang ndeso tapi lugu itu. hehehe...
oke, kita lanjut tentang kopi lagi. Tanaman kopi dipercaya berasal dari benua Afrika kemudian menyebar ke seluruh dunia. Saat ini kopi ditanam meluas di Amerika Latin, Asia-pasifik dan Afrika. Pohon kopi bisa tumbuh dengan baik di daerah yang beriklim tropis dan subtropis meliputi dataran tinggi maupun dataran rendah. Kopi dipanen untuk diambil bijinya kemudian dijadikan minuman atau bahan pangan lainnya, serta menjadi jamu wajib untuk mereka yang melek'an sambil memelototi tipi di piala dunia. 

Di negara kita Indonesia, tanaman kopi dibawa oleh bangsa Belanda pada tahun 1896. Mereka memperkenalkan jenis kopi arabika (dari namanya, ini kopi barokah karena ada asal kata "ARAB" yang barokah. :-) ). Pada perkembangannya, terjadi serangan penyakit karat daun (HV) yang menyebabkan kematian tanaman secara massal. Kemudian pemerintahan kolonial memperkenalkan jenis kopi liberika dan robusta yang lebih tahan penyakit HV.

More about → Mengenal jenis-jenis kopi budidaya

Pembuatan Briket Arang

Assalamu'alaikum,

hehe, ketemu lagi dengan saya di sore hari yang cerah ini. meskipun mungkin di daerah anda sedang mendung. 

Masih tentang briket dari arang. tapi berbeda dengan postingan saya yang pagi tadi. kali ini mungkin lebih simple dan semoga juga aplikatif.

Sedikit tentang Bio Arang atau populer dipanggil Biorang. Biorang, merupakan sumber energi biomassa yang ramah lingkungan dan biodegreble, sebagai pengganti bahan bakar minyak, baik itu minyak tanah, maupun elpiji. Biomassa ini merupakan sumber energi massa depan yang tidak akan pernah habis, bahkan jumlahnya akan bertambah, sehingga sangat cocok sebagai sumber bahan bakar rumah tangga. apa lagi melihat situasi dunia dimana sampah yang menggunung. sampah2 tersebut bisa di daur ulang kembali menjadi sumber energi yang bermanfaat, sekaligus menyapu bumi bumi dari sampah menjadi bumi yang asri dan menyenangkan. :)

Berikut ini tips dan cara pembuatan bioarang yang sangat sederhana, bisa dijadikan sebagai alternatif home industri, sekaligus mengurangi pengangguran yang semakin hari makin menjamur di negeri Indonesia tercinta ini.

langsung saja cek ke TKP, inilah langkah awalnya :

1. Langkah Persiapan
2. Penyiapan bahan tambah ( tepung kanji, air dll)
3. Siapka alat kiln metal, alat pencampu dan alat pres/pencetak
4. Proses pembuatan arang (CARBONISING)

Pilah dan pilih sampah organik, seperti daun-daunan, tongkol jagung, sepet, jerami, rapak, belarak, daun bambu dll dari sampah an organiknya (platik, logam dll). Jemur sampah terebut sampai kering dan kumpulkan.

1)    Daun kering / dimasukkan kedalam KILN METAL melalui lubang atas sebanyak 1/3 bagian dan kemudian dibakar. Penyalaan awal dapat dilakukan dengan minyak. Selanjutnya setelah api menyala, aneka macam bahan dari sampah dapat dimasukan kedalam Kiln Metal pembakaran sedikit demi sedikit agar nyala api tidak padam dan asap putih membubung melalui lubang atas.

2)    Setelah agak penuh kira-kira 4/5 drum( sudah terisi sampah dan asap sudah putih) kemudian lubang atas ditutup dengan penutup.

3)    Selama proses pembakaran harus dijaga agar tidak ada udara yang keluar masuk drum secara leluasa. Jika udara dapat keluar masuk drum , maka pembakaran tidak dapat menghasilkan arang melainkan abu. Dalam proses pembakaran ini , api dan asap timbul akibat pembakaran didalam drum menghalangi udara yang akan masuk melalui pipa saluran asap/lubang buatan.

4)    Jika asap yang keluar dari lubang buatan mengecil, ada dua kemungkinan yang terjadi yaitu apinya padam atau pembakaran sudah selesai. Untuk itu buka sedikit tutup  durm agar udara masuk  dan segera di tutup  kembali. Petugas(pekerja) tidak boleh dekat-dekat dengan drum karena saat udara masuk dari bawah lidah api akan keluar dari mulut drum. Bila tidak keluar lidah api berarti pembakaran telah selesai.

5)     Lama proses pengarangan/pirolisis sekitar 4 jam. Pada saat inilah kita harus menyiram bara arang didalam drum dengan air. Penyiraman dapat dilakukan melalui lubang buatan  atau bisa juga menutup bagian atas drum dengan bubur tanah (lendut). Biarkan sampai dingin.

6)    Selanjutnya buka tutup  drum dan angkat  tutupnya beserta pengaduknya.

7)    Keluarkan arang dengan membalik posisi drum dan kumpulkan arang yang terjadi dan simpan ditempat yang aman.

5. Pembuatan Briket Bioarang

Proses pembuatan briket bioarang memang agak rumit, namun sebenarnya tidak terlalu sulit untuk dipraktekkan. Proses sederhana yang dapat dilakukan adalah sebagai berikut :

1)     Menghancurkan bioarang menjadi serbuk/bubuk yang halus dengan alat penghancur bioarang atau dapat juga secara sederhana dengan menggunakan penumbuk, misalnya lesung dan alu (alat penumbuk padi), kemudian bioarang yang tersedia ditumbuk hingga halus  menjadi tepung/bubuk arang. Bioarang dapat juga menggunakan arang remukan yang biasa dibuang oleh para penjual di pasar kaena tidak dapat diamanfaatkan. Selanjutnya kumpulkan tebung arang yang terbentuk pada tempat khusus, misalnya ember.

2)     Siapkan kanji dan encerkan dengan air hangat  sehingga menjadi adonen seperti bubursebagai bahan perekat (lem kanji)

3)     Campurkan lem kanji dengan tepung arang dengan perbandingan ( 1 : 9) sehingga menjadi adonan yang lengket. Agar pemakaian bioarang lebih hemat adonan ini dapat ditambah ampas kelapa, serbuk gergaji, kertas bekas, bubuk ampas jarak pagar sisa proses pembuatan biodisel dan semacamnya. Selanjutnya adonan diaduk-aduk agar semua bahan tercampur rata dan cukup lengket.

4)     Adonan yang sudah lengket kemudian dicetak pada alat pencetak. Caranya seperti pada penggunaan  mesin pecetak briket bioenergi di atas.

5)     Briket bioarang ini di jemur 2- 3 hari sampai betul-betul kering.

6)     Briket Bioenergi siap dipergunakan sbg bahan bakar.

selesai dan selamat mencoba, semoga bisa n sukses. membuat briket arangnya.

sebagai referensi, searching juga di youtube untuk melihat videonya yang lebih nyata.

sekian untuk sore ini, waktunya ngabuburit berjamaah :)

wassalamu'alaikum,

hormat saya,

rahmad santoso

More about → Pembuatan Briket Arang